ズワイガニ通販で美味しいカニを買うには!?

ズワイガニの美味しさは鮮度で決まります。獲ってから日が経つと業務用の冷蔵庫でちゃんと冷凍していても水分が抜けてスカスカになってしまうんです。だから、産地から直送で新鮮なズワイガニを買うことをおすすめします!

 

もうそれだけで間違いなく美味しいズワイガニを買うことができますよ。漁港近くのカニ通販さんでこれまで利用しておいしかったお店を紹介します。特に北釧水産は朝茹でして直送してくれるのでとっても新鮮です。

 

北釧水産

 

 

熟練の蟹茹で職人が水揚げされたばかりのズワイガニ、タラバガニ、毛がにを朝茹でしているので新鮮!専門店ならではのおいしいカニをリーズナブルな価格で販売しています。雑誌などでも取り上げられた北海道の特産物お取り寄せサイトです。

 

人気商品:本ずわいしゃぶ超特大3Lサイズ500g入特製たれ1袋&ダシ昆布付き、焼きガニ用活〆本タラバガニ足など
送料:送料無料商品以外は北海道880円、東北・関東1,280円、信越・北陸・中部・関西・中国1,380円、四国・九州1,580円、沖縄2,880円
原産地:カナダ産、北海道産、ロシア産

 

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かに本舗

 

 

過去に購入したユーザーの満足度94%、年間にして500トンと日本でも有数のかに通販量を誇る通販サイトです。水揚げされる現地でへ出向き直接買い付けで高品質で美味しいかにを購入することができるのです。

 

おすすめの商品:10L〜9L生ずわい半むき身セット、超特大9Lボイルずわい半むき身セットなど
送料:冷凍冷蔵980円、合計金額8,000円以上の場合は送料無料
原産地:ロシア、米国アラスカ沖、ノルウェー

 

⇒ かに本舗 公式サイトへ

 

かにまみれ

 

 

訳なしのカニ通販で保存料など一切使わない安心の無添加カニです。冷凍だけでなくチルドで買える商品も数が多く満足できる質のいいカニを提供しています。

 

人気商品:本ずわい甲羅盛!ほぐし身とかにみそ、浜茹で毛ガニ・特大 無添加 流氷明け(海明け)別格の雄武・稚内産
送料:送料無料商品以外は全国一律1,350円
産地:カナダ、ロシア
加工地:北海道、国内

 

⇒ かにまみれ 公式サイトへ

 

新鮮なズワイガニを選ぶには?/ズワイガニだとボイル、天ぷらなどとても多くの料理方法があります。蟹自体が傷みが早いのでチルド配送の通販なら新鮮さを重視するのが美味しく食べるコツです。

 

たくさんある食べ方の中、しゃぶしゃぶはおいしさを閉じ込めカニそのものの風味を楽しむことができるのです。好みでピリ辛だしを使うのもいいですし、レモン汁もさわやかな香りで普段と異なるカニが楽しめます。

 

美味しいズワイガニは脱皮後日数が長いのがポイントとなり、脱皮したばかりのズワイガニは身入りが少なくスカスカな味も悪いものが多くなるので注意しましょう。おいしいズワイガニを見極めるポイントは脱皮してから時間が長い裏付けでもあるフジツボが甲羅についている、他のより爪の大きいズワイガニを選ぶ等があります。

 

美味しい蟹を安くたくさん食べたいという場合は脚折れのある訳あり激安のズワイガニがおすすめですよ。友だちなどど食べるのなら訳ありでも問題ないですよね。訳ありカニは賞味期限が切れているではなく、形が不揃いなど味は何も問題ないものなので普通に食べるなら凄くお得です。

 

ロンさん
通販で購入できるズワイガニがここまで高品質なものとは、全く想像していませんでした。はっきりいって美味しさのレベル感も私が想像しているランクをはるかに上回っているものです。
そもそも、元々ズワイガニについては大好物のうちの一つであり、毎年のように購入してきました。昔は築地やアメ横まで出向いていたものですが、今では通販で入手できるから大助かり。「新鮮で美味しいズワイガニはないか?」と暇を見つけてはチェックするほどです。
そんな中、私が気に入っているサイトでは、産地直送が謳い文句になっており、その言葉に一切の偽りや大袈裟はないと確信しています。口に入れた瞬間に広がるズワイガニの独特の風味もやみつきになること間違いなしです。子供たちも知らず知らずのうちに虜になってしまったため、「ズワイガニが食べたい」とおねだりしてきます。

はるかさん
冬の味覚のおいしいズワイガニが食べたくて、インターネットの通販を利用して注文をしました。ズワイガニの通販は、お店によって蟹の大きさや質が異なると言う噂を聞いていたので、実際に購入したことがある人たちの口コミを参考にしながらお店選びをしました。
一般の小売店で購入するよりも半額近い値段でカニを購入したのですが、予想していたよりも大きなカニで味もしっかりと詰まっており、十分に冬の味覚を堪能することができました。
鮮度については、冷凍で届いたので良いのかどうかは判断がつきませんでしたが、実際にカニを購入して食べてみた感覚だと、お店で食べるよりも安くてたくさんの量を食べることができ満足できました。通販でカニの販売をしているお店は多く、それぞれのお店がキャンペーンなどをしているので、競争が激しく安く手に入れることができて良いと思いました。

 

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ズワイガニ、カニ専門通販の選び方

 

かに専門の通販はたくさんあり多くの業者が販売していますが、稀に悪徳な業者もいるそうで値段が高いのに貧相なカニが送りつけられ食べられるものではなかったという話も伝え聞きます。

 

重要になるのはやはり業者選びで信頼できる通販ショップを見分けるポイントを考えてみたいと思います。

 

どんな料理にも向いているズワイガニですが日本海を中心とした漁場で特大のものは外国産も多いです。獲れる地域によってブランド化されており、越前ガニなどとも呼ばれています。

 

お正月や誕生日など家族のお祝いごとに欠かせない食材といえば美味しいズワイガニです。多くの人にとって大好きな食材といっても過言ではないかもしれません。そのカニを買うなら便利なツールがかに通販サイトです。

 

新鮮な蟹を売っているカニ通販サイトを決める場面でのチェックポイントをみてみましょう。

 

生産国をちゃんと書いてあるかに通販ショップ

 

買い物に行って牛肉やお刺身を購入するとき、ちゃんと見る部分は食材の原産地。ズワイガニ、毛ガニなどの場合はロシア、北海道など漁場はどこなのかがきちんと明記してある業者は信頼できるでしょう。

 

また重さはどのくらいなのか記載しているということはお客の立場からひとつひとつの商品について細かい説明しいれば信頼できる販売企業といえるでしょう。

 

コンビニ払いができるか、家に届くまでの日数、地域ごとの送料についてweb上に書いてあり、問い合わせに対して明確に答えてくれるなども口コミ情報で確認しておきましょう。

 

異常なほど値段の安いズワイガニは用心して

 

半端なく安いズワイガニは理由が絶対にあります。新鮮さが大事なズワイガニなので品質の管理のためある程度の価格になるのは仕方がないことなのです。

 

美味しいカニを買う時にはおおよその相場価格をチェックしておき見たことないほど安いものには注意も大切なのです。とはいっても、人気の販売店は低品質の蟹は取り扱っていないので心配はいりません。

 

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カニの国産、外国産は何が違うのか?

 

 

カニをたまに食べるんだからと原産国が日本のものを選ぶという人も多いと思います。しかし、国産のカニと海外産の違いについてよく知っているという人はあまりいないのが事実です。

 

実は原産国で風味や味の違いはほとんど感じることがありません。同程度の品質のカニで比較してもどちらか外国産か見分けれることはまずいないまずです。

 

それならば値段の安い方を購入すればたくさん買えていいという方もいますが、どの料理にするかで日本産、海外産で差があるのです。一方だけが優れているという話ではなくてそれぞれにいいところがあるんですよ。

 

国内産のカニの強みは鮮度と安心

 

国内産のカニを買う長所になるのはやっぱり鮮度の問題です。日本産のズワイガニは水揚げ後に即座にかに専門店に移送され、生食できるくらい最高の鮮度のカニを販売できるのです。

 

ボイルの場合は浜ゆでされ急速冷凍する場合にも国内であれば高度な冷凍技術でぷりっとした身と美味しさを封じ込めます。さらに、甲羅に傷がなくみてくれがいい点も日本産のズワイガニの強みです。

 

国内産カニなら海外で漁獲されたものと違って港に着くまでの期間が短いためズワイガニ傷みが出にくいので見た目の良い状態で販売されています。

 

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外国産のズワイガニの最大のメリットは低価格と肉厚さ

 

海外産ズワイガニの大きなメリットはというとその大きさと満足感、そして食べ応えといえます。カニは生態的に海水が冷たい場所を好む傾向があり、そこで育ったカニは身がしっかりと引き締まっていて旨味が強く最高です。

 

蟹のサイズに当たっては適した環境下で育つことで海外産ズワイガニのが比較的大きいということがほとんどです。大きく肉厚の身をたっぷり食べることができるのでカニ好きの方にとっては満足できるでしょう。

 

残念なことに海外産ズワイガニの場合は水揚げ後に輸送に時間がかかるので国内産のズワイガニと比較すると鮮度は低下してしまいます。

 

ズワイガニはおいしくて栄養素も豊富で低カロリー

 

美味しい蟹といえばズワイガニ(松葉ガニ)とタラバガニですよねタラバガニより安いことが多いズワイガニ。タラバガニはサイズが大きく立派ではありますが味の面ではズワイガニのほうがいいという人も多いですよね。

 

ズワイガニはグルメな食材というだけでなく予想外にも低コレステロールというところもありヘルシーなんです。例として複数のビタミンがとても豊富に含まれており、とくにビタミンB12だと生かになら100g中では4.3μg含まれています。

 

 

 

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